Notas de Cata

• Color amarillo muy pálido con leves reflejos dorados, buen desprendimiento de pequeñas burbujas que acaban formando una alegre corona.
• Notas afrutadas y matices propios de la crianza en botella.
• En boca es muy agradable, con puntas dulces y recuerdos finales de manzana. Buena ácidez y larga persistencia.
• Por sus características este cava es indicado como aperitivo y acompañamiento de numerosos platos de cocina internacional como quesos suaves, ambutidos, arroces, pasta, carnes a la parilla o pescados.